材料:
低脂肪マヨネーズ 2 テーブルスプーン
搾ったライム果汁 1 テーブルスプーン
ミントの葉(みじん切り) 1 テーブルスプーン
削ったライムの皮 1 テーブルスプーン
細かく刻んだセラーノチリ(パラペーニョのようなもの) ½ テーブルスプーン
砂糖 ¼ テーブルスプーン
トマト 4 スライス
骨なし鶏胸肉 170 グラム
刻んだタマネギ ¼ カップ
レタスの葉 2 枚
ミントの葉(葉のまま) ¼ カップ
ローマンミールのパン 4 スライス

作り方:
1. フライパンを中火であたためます。
2. マヨネーズ、ライム果汁、刻んだミント、ライムの皮、チリ、砂糖をボールで混ぜます。
3. 鶏胸肉、タマネギ、パンを中火でお好みの焼き加減に焼きます。
4. パンに2.を塗り、3.とミントの葉、トマト、レタスを乗せ出来上がり。