全粒粉の味を美味しい一口サイズにしてみました
全粒粉のカプリーゼ サンドイッチ
準備時間: 10分 出来上がりまで: 10分 分量: 4人分
| 材料: | ||
| ローマンミールブレッド(トーストしたもの) | 8 | 枚 |
| ペスト(バジルのソース) | 2 | テーブルスプーン |
| モッツァレラチーズ(切ったもの) | 220 | グラム |
| トマト(スライスしたもの) | 4 | スライス |
| バジルの葉 | 32 | 枚 |
| 竹串 (約20cm) | 8 | 本 |
| 作り方: | |
| 1. | パンの耳を切り落とし4分の1の大きさに切って32個にする。個々にペストを塗る。 |
| 2. | パン、バジル2枚、トマト1、チーズ1、パンの順に串1本につき2回繰り返し刺して出来上がり。 |
| 1食分あたりの栄養インフォメーション: | |||
| カロリー: 350 | 脂肪: 14.7g | ||
| コレステロール: 39mg | 塩分: 664mg | ||
| 炭水化物: 29.6g | 食物繊維: 3g | ||
| タンパク質: 18.8g | 全粒粉: 11g | ||